Cuisiner, une passion, Enjoy !!

Quiche jambon, mozzarella, moutarde

I'm back!!!!!! Après quasiment deux mois d'absence (reprise du boulot + bébé pas bon ménage pour trouver du temps pour le blog) . . . Alors voilà une petite recette vite fait bien fait pour un petit repas du soir traaaanquiiiiil Emiiiiile (ça yé je craque...

Posté par djoudjoucaille à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, quiche, ail, jambon blanc

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1 mai 2016

Muffins Michoko et whisky de Margaux Palace (MadmoiZelle)

Depuis le temps que je rêvais (oui même mes rêves sont remplis de bouffe ^^) de faire ses muffins . . . Encore une super recette de Margaux Palace, je vous conseille vivement de regarder sur MadmoiZelle ce qu'elle peut proposer en salé comme en sucré...

Posté par djoudjoucaille à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins, chocolat

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18 avril 2016

Pannacotta vanille de Christophe Felder et son coulis fraise/framboise

Depuis le temps que mon mari me réclamait une Pannacotta ENFIN il l'a eu !!! Je ne sais pas pourquoi, j'ai toujours hésité à en faire alors que c'est très simple et très bon !!! Bon ok pas très light (overdose de "très" je sais ^^). Bien évidemment j'ai...

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Tags: fraise, framboise, pannacotta, vanille

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17 avril 2016

Brochettes apéritives fraises/tomates cerises/chèvre frais

Alors là GROS COUP DE CHANCE!!! Reste de fraises, de tomates cerises et un peu de chèvre frais de notre petite fermière du coin, dans le frigo et je ne sais pas d'où m'est venue cette idée (certainement à force de lire des recettes sur les blogs et dans...

Posté par djoudjoucaille à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tomates cerises, fraise

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9 avril 2016

Tiramisu aux fraises de Christophe FELDER

ENFIN !!! Première recette que je teste de la bible des amoureux de la pâtisserie : "PÂTISSERIE! l'ultime référence" de Christophe FELDER. Ce livre est vraiment super, en plus d'avoir toutes les recettes de base de la pâtisserie, il est très bien expliqué,...

Posté par djoudjoucaille à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, tiramisu

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4 avril 2016

Carrés au citron - Recette New-Yorkaise

Depuis le temps que j'avais envie d'essayer cette recette !!! Mon adorable mari m'a offert pour mon anniversaire le livre ""un goûter à New-York" qui m'avait été recommandé par de nombreuses personnes pour ses véritables recettes New-Yorkaise, Étant une...

Posté par djoudjoucaille à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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3 avril 2016

Émincés de poulet au muscat et ses purées de patates (pomme de terre et patate douce)

Après une nuit vraiment courte (merci Perle !! ^^) je pensais ne pas avoir le goût de cuisiner et bien non au contraire!!! Énergie de folie (vraiment bizarre la réaction du corps des fois), du coup forte envie de cuisiner, petit tour dans le congélateur...

Posté par djoudjoucaille à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, patates douces

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1 avril 2016

Cake saumon / chèvre / tomates

Et voilà, encore une recette avec les restes du frigo (oui oui j'ai des restes de saumon fumé le truc qui ne m'arrive JAMAIS!!!!), coup d'oeil rapide : saumon fumé, chèvre, tomates cerises : ça devrait le faire !!! Et vous savez quoi?? ben ça l'a fait...

Posté par djoudjoucaille à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chèvre, saumon fumé, tomates cerises

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24 mars 2016

Bruschetta à l'italienne (le titre qui veut tout dire et rien dire en même temps ^^)

Mon mari avait une envie de salade (pour une fois que ce n'est pas de burgers ou de pizzas c'est important de le notifier!!!) malgré le temps plutôt maussade, voilà une petite recette qui sent bon la dolce vita (ooooh le clichéééééé), l'été, les barbecues...

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Tags: mozzarella, tomates séchées, poulet, pain, tomates cerises

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10 mars 2016

Cake aux amandes et au rhum

De retour!!!! Après la naissance de ma princesse Perle, je n'ai pas trouvé le temps de me remettre à la pâtisserie (ou - soyons honnête - l'énergie), un beau rayon de soleil à l'extérieur m'a donné la pêche et donc c'est parti pour une recette que j'allais...

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Tags: cake, amandes, rhum

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