Avec la période hivernale j'ai eu une envie très forte de gateau réconfortant associant toutes les saveurs que j'aime pendant cette période : orange, cannelle, gingembre mais avec en plus les goûts que j'aime retrouvé tout au long de l'année : chocolat,...

Le fréro et ma belle soeur à manger le soir et pas envie - après les repas de Noël (délicieux mais pas franchement diététique. . .) - de manger trop gras. Rapide coup d'oeil dans le frigo : des betteraves cuites / chèvre frais : de quoi faire en peu de...