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Cuisiner, une passion, Enjoy !!
Cuisiner, une passion, Enjoy !!
  • « Quand la vie te donne une centaine de raisons de pleurer, montre-lui que tu as mille raisons de sourire. » Vous faire partager mes découvertes, ma passion, pour les amoureux de la cuisine, de la vie ENJOY
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18 avril 2016

Pannacotta vanille de Christophe Felder et son coulis fraise/framboise

Pannacotta vanille de Christophe Felder et son coulis fraise/framboise
Depuis le temps que mon mari me réclamait une Pannacotta ENFIN il l'a eu !!! Je ne sais pas pourquoi, j'ai toujours hésité à en faire alors que c'est très simple et très bon !!! Bon ok pas très light (overdose de "très" je sais ^^). Bien évidemment j'ai...
Posté par djoudjoucaille à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  framboise,  pannacotta,  vanille

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17 avril 2016

Brochettes apéritives fraises/tomates cerises/chèvre frais

Brochettes apéritives fraises/tomates cerises/chèvre frais
Alors là GROS COUP DE CHANCE!!! Reste de fraises, de tomates cerises et un peu de chèvre frais de notre petite fermière du coin, dans le frigo et je ne sais pas d'où m'est venue cette idée (certainement à force de lire des recettes sur les blogs et dans...
Posté par djoudjoucaille à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  tomates cerises,  fraise

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9 avril 2016

Tiramisu aux fraises de Christophe FELDER

Tiramisu aux fraises de Christophe FELDER
ENFIN !!! Première recette que je teste de la bible des amoureux de la pâtisserie : "PÂTISSERIE! l'ultime référence" de Christophe FELDER. Ce livre est vraiment super, en plus d'avoir toutes les recettes de base de la pâtisserie, il est très bien expliqué,...
Posté par djoudjoucaille à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  tiramisu

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4 avril 2016

Carrés au citron - Recette New-Yorkaise

Carrés au citron - Recette New-Yorkaise
Depuis le temps que j'avais envie d'essayer cette recette !!! Mon adorable mari m'a offert pour mon anniversaire le livre ""un goûter à New-York" qui m'avait été recommandé par de nombreuses personnes pour ses véritables recettes New-Yorkaise, Étant une...
Posté par djoudjoucaille à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron

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3 avril 2016

Émincés de poulet au muscat et ses purées de patates (pomme de terre et patate douce)

Émincés de poulet au muscat et ses purées de patates (pomme de terre et patate douce)
Après une nuit vraiment courte (merci Perle !! ^^) je pensais ne pas avoir le goût de cuisiner et bien non au contraire!!! Énergie de folie (vraiment bizarre la réaction du corps des fois), du coup forte envie de cuisiner, petit tour dans le congélateur...
Posté par djoudjoucaille à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  champignons,  patates douces

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1 avril 2016

Cake saumon / chèvre / tomates

Cake saumon / chèvre / tomates
Et voilà, encore une recette avec les restes du frigo (oui oui j'ai des restes de saumon fumé le truc qui ne m'arrive JAMAIS!!!!), coup d'oeil rapide : saumon fumé, chèvre, tomates cerises : ça devrait le faire !!! Et vous savez quoi?? ben ça l'a fait...
Posté par djoudjoucaille à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  chèvre,  saumon fumé,  tomates cerises

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