Cuisiner, une passion, Enjoy !!

Financiers au citron

Depuis le temps que je voulais faire des financiers!!! Enfin!!! Vive mes cadeaux d'anniversaire (pleins de moules à pâtisserie merci à ma grand-mère)!!!! Je me suis donc empressée de préparer un de mes petits gâteaux préféré : le financier. Je suis fan...

Posté par djoudjoucaille à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, citron

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4 novembre 2015

Carottes aux échalotes

Et voilà, encore une botte de carottes dans mon frigo qui traine à force de refus de mon cher et tendre de manger des carottes ça le rendrait aimable pourtant c'est dommage ^^ du coup j'ai quand même décidé de les cuisiner pour ce soir (je sais je suis...

Posté par djoudjoucaille à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, échalotes

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4 novembre 2015

Capellini à la tomate - Simple et efficace

Si je n'avais qu'un plat à manger jusqu'à la fin de ma vie ça serait : des pâtes !!, j'aime les pâtes d'amour ♥ on peut laisser parler son imagination avec des pâtes on est rarement déçu du résultat . . . Mon jardin m'avait laissé deux tomates à utiliser...

Posté par djoudjoucaille à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, ail, oignons jaunes, échalotes, tomates

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2 novembre 2015

Muffins noix de coco / chocolat blanc / cranberries

Je m'ennuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie !!! Chez moi, qui dit ennuie dit : Cuisiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiine !!! Pour me passer le temps en me détendant tout en étant un minimum productive je n'ai pas trouvé mieux . . . Petit tour dans mes placards : sachet entamé...

Posté par djoudjoucaille à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cranberries, noix de coco, chocolat blanc

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30 octobre 2015

Tapenade améliorée de ma belle-maman

J'aime bien la tapenade mais souvent je trouve ça "un peu" fort et dans ma famille du coup on a tendance à tartiner nos toasts de beurre avant de mettre la tapenade (méthode light ^^), j'ai adoré cette tapenade dès la première bouchée, bien plus légère...

Posté par djoudjoucaille à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives

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23 octobre 2015

Quiche cèpes, lardons, oignons - Vive l'automne !!

J'ai la chance d'avoir mes parents qui vont assez souvent aux champignons et donc en ce moment : aux cèpes!!!! autant dire que je suis aux anges : quand ils ont fait une bonne cueillette je peux ainsi en profiter!!! Donc pour ce soir ils seront parfait...

Posté par djoudjoucaille à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, quiche, champignons

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23 octobre 2015

Rafaello maison - truffes chocolat blanc noix de coco fourrées amande

Ça fait un moment que j'avais envie de tester la fameuse recette des Rafaellos maison, mais je n'arrivais pas à en trouver une qui me donne satisfaction, soit trop simple, soit trop compliquée, du coup j'ai adapté plusieurs recettes et je suis plutôt...

Posté par djoudjoucaille à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat blanc

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21 octobre 2015

Gâteau aux éclats de châtaigne et pépites de chocolat

Ooooh un gâteau !!! ça faisait longtemps!!! ^^ Bon alors introduction de malade par un aveu de ma part : je n'aime pas les châtaignes . . . Ô rage, Ô désespoir !! Par contre j'aime tout ce qui est à la châtaigne : crème de marrons, mousse de marrons,...

Posté par djoudjoucaille à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, chocolat, gâteau, châtaigne

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17 octobre 2015

Feuilletés chèvre / chorizo forme palmiers

J'avais une pâte feuilletée qui traînait dans le frigo (pas daubée je vous rassure), ayant plutôt tendance à utiliser une pâte brisée pour faire mes tartes et quiches je me demandais ce que j'allais en faire (pourquoi l'as-tu acheté?? me direz-vous ....

Posté par djoudjoucaille à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, chèvre, feuilletés

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16 octobre 2015

Hachis parmentier - touche d'orient

Le mari de ma coupine Vicky m'a ramené de son voyage au Maroc tout un tas d'épices délicieux . . . J'avais envie d'un hachis parmentier pour recevoir ce week-end, donc je me suis dit "Why Not??", un petit tour dans mes placards où je trouve le fameux...

Posté par djoudjoucaille à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, viande hachée, épices

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