Clafoutis poire / chocolat

Un petit dessert léger (oui oui) pour aujourd'hui!!! Mon cher et tendre n'étant pas là aujourd'hui, je peux donc utiliser mes poires pour un dessert!!! Donc c'est parti pour une petite recette simple et délicieuse.

Ingrédients pour 6 personnes :

- 4 poires (Williams pour moi)

- 50 g de chocolat noir

- 25 cl de lait demi écrémé

- 3 oeufs

- 70 g de sucre en poudre

- 60 g de farine

Préchauffer le four à 180°C

1°) Battre les oeufs, le sucre, la farine puis le lait.

2°) Peler et couper les poires en tranches,

3°) Dans un moule d'environ 22 cm de largeur, disposer la moitié des fruits, le chocolat coupé en morceaux, puis le reste des poires,

4°) Verser la pâte dessus et enfourner,

35 min à 180 °C puis 15 min à 210 °C pour que le dessus caramélise.